Základem tohoto receptu je šťavnaté a sladké mango, což v Čechách může být někdy nadlidský úkol sehnat. Někdy se ovšem poštěstí, a poté se dají z tohoto exotického ovoce vyčarovat báječná jídla, ale i lahodná smoothie.
Nikdy nezapomenu na Indii, a její neuvěřitelné mango smoothie, na kterém jsem v horkých letních měsících byla zcela závislá. A nejlepší na tom bylo to, že stálo v přepočtu 5 korun. Párkrát jsem si už s tímto ovocem v kuchyni pohrála a kombinace manga, zázvoru a kokosového mléka u mě zvítězila. Jeho jemné exotické chuti jsem podlehla.
Suroviny
na 2 – 3 skleničky / příprava 10 minut
- 1 větší mango
- 400 ml libovolného vychlazeného mléka
- ½ skleničky 100 % kokosového mléka
- lžička čerstvé zázvorové šťávy
Postup
- Všechny ingredience rozmixujeme a podáváme.