Supermarkety nabízejí akční cenu za kiwi – senzační 2 NZD za kilo a tak jsem si téměř po roce tohoto zelenáče povolala zpátky do kuchyně. Loni jsme vlastnoručně nasbíraného kiwi spořádali pěknou kupu, a musím říct, že se mi trochu zastesklo (aby bylo jasno po kiwi, ne po jeho sbírání). Je pravda, že tomu čerstvě utrženému, šťavnatému a slaďoučkému se nic nevyrovná, ovšem i to koupené chutná báječně. Zejména na přípravu smoothie. Tam ho mám stejně nejradši.
K sezónnímu ovoci jsem ještě přihodila mandarinky, avokádo a limetkovou šťávu – tu jsem si nemohla odpustit, jelikož cena limetek klesla z příšerných 100 NZD na krásné 4 NZD za kilo! Takže si nejspíš dokážete představit moji nákupní horečku!
Na doslazení smoothie a vyrovnání nakyslé chuti kiwi a limetek se pak skvěle hodí banán, ale obejdete se i bez něj – a to je na smoothie to nejlepší, jednoduše vždy nakombinuji dostupné suroviny. Na podávání jakbysmet.
Suroviny
na 2 sklenice / příprava do 15 minut
- 3 kiwi
- 2 mandarinky
- ½ avokáda
- šťáva z ½ limetky
- 1 hrnek vanilkového mandlového mléka (nebo jiného rostlinného)
- 1 lžíce ořechového másla
- banán nebo med na doslazení
na podávání
- kokosový jogurt (použila jsem s příchutí marakuja)
- strouhaná čokoláda
Postup
- Všechny suroviny rozmixujeme dohladka.
- Podáváme s oblíbeným (kokosovým) jogurtem a strouhanou čokoládou.
