![](https://neposedna-myska.cz/wp-content/uploads/2019/12/brownies-slazené-datlemi-se-sezónním-ovocem.jpg)
Prosinec je na Zélandu nejenom obdobím Vánoc, ale i třešní, které zdobí stromy na nekonečných sadech v regionu Otago. A jelikož na jednom takovém rodinném sadu pracujeme, po ruce mám neomezené množství tohoto sytě rudého pokladu.
První várka „zmetků“ – třešní, které neprošly balírnou, padla na výrobu džemu. Moc dobrého, slaďoučkého, citrusem ovoněného! A jelikož miluju pečení a letos nebyl prostor na cukroví, z další várky jsem si alespoň upekla vláčné brownies. Zdravé a tak dobré, že ani nepoznáte rozdíl od těch tradičních, plných cukru a másla.
![](https://neposedna-myska.cz/wp-content/uploads/2019/12/vláčné-brownies-je-prostě-lahoda.jpg)
Popravdě jsem nikdy nepekla to klasické. Paradoxně to byl Standa a jeho vůbec první pečení ever. To vám byly takové naše pohodové neděle na novozélandské vinici. Takové ty, kdy vám ani nepřijde, že jdete druhý den do práce, a jednoduše si užíváte další nádherný den s linoucí se vůní z trouby. A zatímco já pekla veganské, bezlepkové koláče a buchty, Standa si je musel vykompenzovat tímhle vydatným, kalorickým dezertem. Byla to bašta, o tom žádná, ale představa kolik másla a cukru na jeho upečení padlo, mi odebírala chuť sáhnout po dalším kousku. Obzvlášť, když to jde i zdravě. Začala jsem tedy trochu improvizovat a hledat suroviny, které by nahradili onu vláčnou a tak dobrou konzistenci. Nedávno jsem dokonce zkusila brownies z jablek a černých fazolí. To vám ale byla dobrota! A dnes je to o datlích a třešních, nebo klidně i jiném sezónním ovoci, které máte po ruce.
![](https://neposedna-myska.cz/wp-content/uploads/2020/01/jeden-z-osmi-druhů-třešní-které-na-zélandu-sklízíme.jpg)
Suroviny
na formu s průměrem cca 20 cm / příprava 10 minut + 30 minut pečení
- 1 hrnek vypeckovaných datlí + více podle chuti
- 3 poctivé lžíce kokosové oleje (cca 8 lžic v tekuté formě)
- 150 gramů kvalitní čokolády
- 2 lněná „vajíčka“ (2 lžíce mletých lněných semínek smíchaných se 6 lžícemi vody)
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1 lžíce prášku do pečiva
- 3 poctivé lžíce kakaa
- 3 lžíce kukuřičné mouky
- špetka soli
- třešně, čokoláda, ořechy podle chuti
Postup
- Datle zalijeme troškou horké vody a necháme 5 minut odpočinout. Poté je rozmixujeme dohladka.
- Mezitím si v míse smícháme „mokré“ ingredience (datle, roztavený kokosový olej a čokoládu, vanilkové aroma a lněná vajíčka) a zvlášť „suché“ (prdopeč, kakao, kukuřičná mouka, sůl).
- Suché a mokré ingredience vařečkou promícháme a nakonec přimícháme nasekanou čokoládu, ořechy a třešně.
- Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 °C cca 30 minut.
- Servírujeme vychlazené s šálkem dobré kávy.
TIP! Datlový karamel, jak nazývám rozmixované datle, je skvělým pomocníkem při vaření bez cukru. A právě pro tyto případy, si vždy připravím plnou skleničku, kterou uchovávám v ledničce.
![](https://neposedna-myska.cz/wp-content/uploads/2019/12/brownies-je-nejlepší-vychlazené.jpg)
mexican border pharmacies shipping to usa: mexican pharmacy online – mexico drug stores pharmacies
purple pharmacy mexico price list
http://cmqpharma.com/# mexican online pharmacies prescription drugs
mexican online pharmacies prescription drugs
http://indiapharmast.com/# indian pharmacies safe
pharmacies in mexico that ship to usa: buying from online mexican pharmacy – pharmacies in mexico that ship to usa
mail order pharmacy india top 10 pharmacies in india indian pharmacy paypal
Online medicine home delivery: india pharmacy – Online medicine home delivery
mexico pharmacy: buying prescription drugs in mexico – pharmacies in mexico that ship to usa
best india pharmacy: world pharmacy india – online shopping pharmacy india
https://indiapharmast.com/# top 10 online pharmacy in india
purple pharmacy mexico price list pharmacies in mexico that ship to usa mexican mail order pharmacies
india online pharmacy: top 10 online pharmacy in india – india pharmacy
cheapest pharmacy canada: canadian discount pharmacy – canadian pharmacy no scripts
https://canadapharmast.online/# canadapharmacyonline legit
best india pharmacy: top online pharmacy india – online pharmacy india
Online medicine home delivery india pharmacy mail order reputable indian online pharmacy
indian pharmacies safe: п»їlegitimate online pharmacies india – Online medicine order
reputable indian pharmacies: Online medicine order – indian pharmacy online
buying prescription drugs in mexico online: mexican mail order pharmacies – best online pharmacies in mexico
https://foruspharma.com/# best online pharmacies in mexico
mexico drug stores pharmacies: mexico pharmacies prescription drugs – medication from mexico pharmacy
paxlovid cost without insurance: Paxlovid buy online – paxlovid generic
https://doxycyclinedelivery.pro/# doxycycline over the counter australia
https://amoxildelivery.pro/# where can you buy amoxicillin over the counter
can i order cheap clomid no prescription: order generic clomid for sale – how can i get cheap clomid price
http://paxloviddelivery.pro/# Paxlovid over the counter
buy amoxicillin without prescription: medicine amoxicillin 500mg – amoxicillin from canada
https://doxycyclinedelivery.pro/# doxycycline generic brand
https://doxycyclinedelivery.pro/# doxycycline 100mg capsules buy
buy cipro: where can i buy cipro online – ciprofloxacin generic price
https://paxloviddelivery.pro/# paxlovid india
buy amoxicillin without prescription: amoxicillin 500mg capsule buy online – how to get amoxicillin over the counter
https://amoxildelivery.pro/# amoxicillin 500 mg capsule
https://ciprodelivery.pro/# ciprofloxacin mail online
cheap clomid now: buying generic clomid prices – clomid cost
https://doxycyclinedelivery.pro/# doxycycline nz cost
no prescription doxycycline: doxycycline 100mg coupon – doxycycline online cheap
doxycycline generic: doxycycline price usa – doxycycline online uk
can i get cheap clomid tablets: where can i get clomid pill – how can i get cheap clomid without insurance
how to buy generic clomid no prescription: where buy cheap clomid without rx – cost cheap clomid no prescription