Hlavní město: Hanoj
Počet obyvatel: 97 041 072
Nejvyšší bod: Fan Si Pan (3 144 m. n. m.)
Jazyk: vietnamština
Měna: vietnamský dong (VND)
Časové pásmo: UTC +7
Životní náklady: Cost of Living in Vietnam

Další krásná exotická destinace, která stále čeká na prozkoumání. Na rozdíl od nedalekého Thajska není přeplněna turisty a je zde velmi jednoduché se na několik dní ztratit mezi místními obyvateli. Vzhledem k totalitnímu režimu a dlouhé době nepokojů se světu otevřela relativně nedávno. I proto vás okouzlí neobyčejnými zážitky či překvapí svými cizokrajnými mravy.

Nudlový salát s „peanut butter“ tofu

Kořeněné chuti studených nudlových salátů jsem naprosto propadla během našeho cestovaní po Vietnamu. Pokaždé se jednalo o dokonalou kombinaci křupavé zeleniny, svěžích bylinek a zajímavého dresinku. A tak jsem během uplynulých let zkoušela vlastní kombinace. Jednoznačně mojí nejoblíbenější jsou saláty s arašídovým máslem – to buď používám na přípravu marinády na tofu, nebo na kořeněný…

Summer rolls – letní závitky s arašídovou omáčkou

Summer rolls neboli letní závitky mi vždy budou připomínat Vietnam, kde jsme je do sebe ládovali o sto šest. Standa převážně s krevetama, já s hromadou zeleniny, bylinek a tofu. Do závitků se dá zabalit opravdu úplně všechno včetně vaječné omelety nebo ovoce a to je na nich právě to nejlepší. Stačí nakrájet, co najdete…

Vietnam, rady na cestu od Neposedné Myšky

Vietnam je bezesporu další krásná exotická destinace, která na rozdíl od nedalekého Thajska, není přeplněna turisty a je zde velmi jednoduché se na několik dní ztratit mezi místními obyvateli. Vzhledem k totalitnímu režimu a dlouhé době nepokojů, se světu otevřela relativně nedávno. I proto vás okouzlí neobyčejnými zážitky, či překvapí svými cizokrajnými mravy. Na své…

Saigon – pulzující srdce země, město strhující zábavy

Ho Či Minovo město známé také jako Saigon, je největším městem Vietnamu a dřívější hlavní město Vietnamské republiky. Tvoří srdce a duši Vietnamu. Zatímco Hanoj, hlavní město a politické centrum země, představuje spíše tradiční Vietnam, Saigon je ztělesněním moderního Vietnamu odrážející rychlý hospodářský růst země. Město také patří s téměř devítimilionovou populací k největším metropolím…

Delta Mekongu – rýžová mísa Vietnamu

Opouštíme Saigon a přesouváme se na jih směrem k deltě Mekongu. Necestujeme ale sami. Společnost nám děla pořádná kocovina z bujarých oslav Nového roku. Na první pohled je vidět, že v tom nejsme sami. Ulice zejí prázdnotou a jedeme skoro prázdným autobusem. V Ho Či Minově městě nabízí spousta agentur organizované několikadenní výlety k deltě Mekongu za velice výhodné ceny.…

Da Lat, horské město kávy a unikátní architektury

Oficiálně sice už novoroční svátky Tết skončili, ale spousta Vietnamců si bere prodloužené volno a navštěvuje své příbuzné po celé zemi. To má za následek ještě hustší dopravu něž normálně. Je neuvěřitelné, co všechno jsou Vietnamci schopni na motorce převést. Jeden za jízdy drží v ruce živou kachnu, druhý veze celou rodinu a třetí právě…

Nha Trang, letovisko kde se rozhodně nebudete nudit

Řidič opět láme rekordy a přijíždíme o dvě hodiny dříve, než bylo v plánu. Z příjemného jarního počasí v horském městečku Da Lat se vracíme opět do tropů. Dorazili jsme do hlavního plážového města Vietnamu, Nha Trangu. Město je na první pohled atraktivní, až na všudypřítomné nápisy v ruštině, jelikož převážnou část turistů tvoří právě…

Královské město Hue

Hue je intelektuálním, kulturním i spirituálním srdcem středního Vietnamu. Hlavní město císařské dynastie Nguyen, zapsané na seznamu světového dědictví, je místem krásných paláců, pagod, hrobek a chrámů s bohatou historii, kulturou a v neposlední řadě zajímavou místní kuchyní. Doprava Hodinové zpoždění vlaku je na denním pořádku, ale určitě stojí za jízdu jednou z nejhezčích panoramatických…

Ninh Binh, krasové scenérie a historické památky

Město Ninh Binh leží 93 kilometrů od Hanoje a je skvělou zastávkou pokud jedete z jihu na sever Vietnamu. Stejně tak sem můžete pohodlně přijet z Hanoje autobusem nebo vlakem. Cesta nezabere víc jak 2,5 hodiny. Město samotné je spíše dobrou základnou k průzkumu krasových scenerií, národních parků, jeskyních systémů a venkovské krajiny. Národní park…

Hanoj, vznešená dáma Orientu

Na břehu Rudé řeky se rozkládá hlavní město Vietnamu, Hanoj. Zde se exotická Asie dokonale mísí s dynamickou tváří kontinentu. Mračna motorek se denně ženou klikatou spletí uliček Staré čtvrti, která je kotlem komerce již přes tisíc let, a pořád je tím nejlepším místem k poznání tepu tohoto znovuožívajícího města. V Hanoji naleznete všechno – starodávnou historii, koloniální…