Vajíčka na stovky způsobů – to my moc rádi. Obzvlášť pak ty domácí, zakoupené přímo u místních na zahradě. Navíc od té doby, co jsem začala s pečením vlastního kváskového chleba, jsme nesnídali ani nic jiného. Bohužel jsem se musela s mým několikaměsíčním kváskem, který s námi procestoval v dodávce tisíce kilometrů, před pár týdny rozloučit. A právě tohle byla jedna z našich posledních snídaní.
Tradiční míchaná vajíčka jsem tentokrát doplnila o žampiony, kmín a lžičku kurkumy, která podtrhne jejich sytě žlutou barvu. Míchanici mám nejraději v pořádné vrstvě na nasucho opečeném kváskovém chlebu. Pokud mám ráno minutku navíc, dopřeju si ho s krátce orestovanou zeleninou (například proužky mrkve, papriky, cherry rajčátka…) lehce zakápnutou balzamikovým octem.
A nakonec nesmí chybět moje závislost – chilli omáčka. Ale to už záleží pouze na vás. Moje hranice pálivosti se stále nebezpečně posouvá.
Suroviny
na 1 porci / příprava 10 minut
- 2 – 3 vajíčka
- 2 větší žampiony nakrájené na kostičky
- ½ malé cibule nakrájené najemno
- 1 lžička kmínu
- 1 lžička kurkumy
- hrstka nakrájené jarní cibulky
- lžíce másla
- sůl a pepř
na podávání
- kváskový (bezlepkový) chleba
- opečená mrkev nebo cherry rajčátka s balzamikovým octem
- semínka (slunečnicová, dýňová…)
Postup
- Na másle si dozlatova opečeme nakrájenou cibuli a žampiony – během smažení osolíme a opepříme.
- Poté přidáme kmín a kurkumu, další minutku za stálého míchání prosmažíme, zmírníme plamen a vyklepneme vejce. Necháme chvilku jen tak smažit a až poté mícháme do uvaření vajec.
- Nakonec přimícháme nasekanou jarní cibulku.
- Podáváme na (opečeném) chlebu s orestovanou nakrájenou mrkví nebo cherry rajčátky, zakápnuté balzamikovým octem. Nakonec posypeme semínky.
2003, 10 179 187 priligy tablets online Recommendation Ceftazidime avibactam, meropenem vaborbactam, and imipenem cilastatin relebactam are the preferred treatment options for infections outside of the urinary tract caused by CRE resistant to both ertapenem i