Možná jste si všimli, že spousta mých receptů má kořeny v kuchyni Střední Ameriky, tedy alespoň podle názvu. Je pravda, že se jedná o jednu z mých nejoblíbenějších gastronomií, zejména na přípravu nejrůznějších svačin během dne anebo na vydatné snídaně.
Miluju měkoučké čerstvé tortilly, do kterých vždy zabalím, co najdu v ledničce. A tak když mi tenkrát zbylo pár vajec, čerstvá zelenina a salát, rozhodla jsem se připravit buritto trochu netradičně. S kořeněnou omeletou a křupavou zeleninou.
Suroviny
na 2 burrita / příprava cca 30 minut
- 2 (bezlepkové) tortilly
- 4 vejce
- 1 odnož jarní cibulky
- vrchovatá lžíce nasekané petrželky
- 2 lžíce na kostičky nakrájené červené papriky
- pár listů ledového salátu
- kousek salátové okurky
- 1 rajče
- 2 lžíce dijonské hořčice
- olej
- sůl, pepř
- párátka
Postup
- V misce si rozmícháme vejce se špetkou soli a pepřem a přidáme na kolečka nakrájenou jarní cibulku, nasekanou petrželku a nakrájenou papriku.
- Rajčata a okurku překrojíme napůl a nakrájíme na plátky. Salát natrháme na větší kusy.
- Velkou pánvičku (zhruba o stejném rozměru jako tortilla) pokapeme olejem, zvýšíme plamen na maximum a nalijeme do ní polovinu vajíčkové směsi – je důležité aby byla rozlitá po celém obvodu pánve, stejně jako u palačinek. Jakmile nám omeleta na povrchu ztuhne, otočíme ji a pár vteřin opečeme i z druhé strany. Postup je stejný i u druhé omelety.
- Na tortillu nejprve položíme omeletu, kterou potřeme hořčicí, doprostřed poklademe salát, rajčata, okurku, zatočíme a propíchneme párátkem.
TIP! Kupované tortilly jsou většinou tvrdé a při balení se trhají, abychom docílili jejich vláčnosti, stačí je pokapat vodou a pár vteřin z každé strany nasucho opéct na předem rozpálené pánvi.
Shang D, Xie Q, Shang B, Zhang M, You L, Hao CM, et al reddit where buy priligy This is the first demonstration that activation of PKG is involved in decreasing Pf by agents that stimulate cGMP levels
Can you be more specific about the content of your article? After reading it, I still have some doubts. Hope you can help me. https://accounts.binance.com/register?ref=P9L9FQKY
Hi there! Quick question that’s entirely off topic. Do you know how to make your site mobile friendly? My site looks weird when viewing from my iphone4. I’m trying to find a theme or plugin that might be able to correct this problem. If you have any suggestions, please share. Thanks!
Hello very nice web site!! Guy .. Beautiful .. Wonderful .. I’ll bookmark your blog and take the feeds also…I am happy to seek out a lot of useful info right here in the submit, we’d like work out extra techniques on this regard, thank you for sharing.
You really make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be really something which I think I would never understand. It seems too complex and extremely broad for me. I am looking forward for your next post, I’ll try to get the hang of it!
Great post, you have pointed out some great details , I likewise think this s a very fantastic website.