Avokádo je superpotravina, kterou velmi ráda používám v kuchyni. Lze z něho vykouzlit lahodné smoothie, tradiční guacomole, nevšední pomazánky, zajímavé dresinky, ale hodí se i jen tak jako příloha k jídlu.

Následující recept je super jednoduchý a super skvělý. Stačí vám jenom pár ingrediencí, 5 minut času a zdravá svačina je na světě. Nechte se třeba inspirovat na nadcházející Silvestr.

Avokádová pomazánka musí být dostatečně nakyslá a okořeněná solí a čerstvě namletým pepřem, aby vynikla chuť avokáda. Pak už je na vás s čím ji budete servírovat – třeba s opečenou kaiserkou a mrkvovými tyčinkami.

Suroviny

na 1 mističku / příprava cca 5 minut

  • 1 avokádo
  • ½ hrnku uvařené cizrny
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 1 lžíce nasekaného kopru
  • pár kapek chilli omáčky
  • olivový olej
  • sůl a čerstvě mletý pepř
Postup
  1. Avokádo oloupeme, vyndáme pecku a vidličkou rozmačkáme.
  2. Přidáme citronovou šťávu, kopr, chilli omáčku, osolíme opepříme, pořádně promícháme a nakonec zamícháme i cizrnu (část si necháme na ozdobení).
  3. Servírujeme ozdobené cizrnou, chilli papričkou a olivovým olejem. Podáváme s oblíbeným pečivem.

690 thoughts on “Avokádová pomazánka s cizrnou”

  1. Together with the whole thing that appears to be building inside this subject material, all your viewpoints are generally fairly exciting. On the other hand, I am sorry, but I do not give credence to your entire suggestion, all be it stimulating none the less. It seems to everyone that your commentary are generally not entirely rationalized and in simple fact you are your self not even fully certain of your argument. In any event I did take pleasure in reading through it.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *