Další do série mých burrito receptů. Když na to tak koukám, čtvrtý v pořadí – po zapečeném, svěžím snídaňovém a bleskovém burritu, jde na řadu burrito s fazolovou směsí, domácí chilli omáčkou a křupavými nachos.
Opět se jedná o rychlý recept vhodný jako svačina, nebo rychlá večeře. Přiznávám se, že na přípravu fazolové směsi většinou kupuji konzervu. Málokdy mám čas namáčet a vařit fazole. Holt hlad je silnější nežli touha. Navíc většinou se jedná o spontánní rozhodnutí, a konzervované fazole ve špajzu to vždy jistí.
Většinou kupuji fazole borlotti, ale mnohdy sáhnu po černých či klasice červených kidney beans. Recept se dá doplnit o další oblíbenou zeleninu, no a samozřejmě, pokud zbyde čas navíc, i o senzační guacamole.
S nacvičeným grifem v ruce se jde motat další burrito tentokrát hotovka za 20minut.
Suroviny
na 2 burrita / příprava 20 minut
- 1 plechovka fazolí ve slaném nálevu
- 1 střední cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička drceného římského kmínu
- chilli omáčka podle chuti
- sůl, pepř
- olivový olej
na podávání
- 2 (bezlepkové) tortilly
- 4 lžíce zakysané (sójové) smetany
- hrst nachos
- 1 rajče
- 2 listy ledového salátu
- 2 měsíčky limetky
Postup
- Na olivovém oleji osmažíme do zlatova najemno nakrájenou cibuli, poté přidáme římský kmín, česnek a mícháme, dokud nevyprchá syrové aroma česneku.
- Fazole scedíme, přidáme do pánve, osolíme, opepříme a rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Přidáme chilli omáčku podle chuti a důkladně promícháme.
- Kupované tortilly nejprve pokapeme vodou a na sucho pár vteřin z každé strany opečeme na pánvi – tím nám placky krásně zvláční.
- Na tortillu naneseme nejprve fazolovou směs, poté smetanu, rozmačkané nachos, na plátky nakrájená rajčata a nakonec ledový salát, vše pokapeme limetkovou šťávou a zabalíme.
amazon priligy com 20 E2 AD 90 20Viagra 20How 20To 20Buy 20Uk 20 20Viagra 20Di 20Lazada viagra di lazada The very fact that we have been given the right to appeal to the Supreme Court and seven judges are sitting shows the vital importance of this case, not just for the right decisions to be made around HS2, but for future national infrastructure projects