Oceánie je zeměpisný a kulturní celek, který se rozkládá v Tichém oceánu. Zahrnuje přes 20 000 tichomořských ostrovů a z politických i jiných důvodů k ní patří také Austrálie, proto se též používá označení Austrálie a Oceánie.

Nejmenší světadíl, kontinent nekonečné vody a tisíců ostrovů v sobě skrývá tři největší cestovatelská lákadla – divokou Austrálii, překrásný Nový Zéland a okolní moře, především proslulý Velký bariérový útes, jeden z nejdůležitějších mořských ekosystémů na světě.

Kontinent u protinožců má mnoho co nabídnout každému, kdo se do tak dalekého kouta světa vydá. Již po staletí lákaly vody Tichého oceánu svou exotickou krásou mnohé a není tomu jinak ani dnes.

[pt_view id=“6432310yko“]

Mac ‚n‘ Pumpkin – kolínka s dýňovou omáčkou

Léto u protinožců nebere konce a již několik dní si užíváme krásného slunečného počasí. Ovšem večery už ukazují, že zima brzy převezme kontrolu, takže z naší Vanilky nás většinou vyženou až první hřejivé paprsky. Využila jsem volného dne mezi sběrem kiwi (takových dnů si vážíme čím dál častěji) a po delší době stihla jídlo i…

Sběr chlupatého kiwi na Novém Zélandu

Kiwi je na Novém Zélandu pojem, a tak trochu i životní styl. Místním se přezdívá „Kiwáci“, ročně se zde nasbírá několik set tisíc tun (v sezóně 2015/2016 se jednalo o více jak 500 tisíc tun) tohoto chlupatého ovoce a v neposlední řadě zde žije noční pták kivi, podle kterého se vše podstatě pojmenovalo. Věděli jste,…

Veganské krupoto

Nejsevernější cíp Zélandu, Cape Reinga, máme téměř na dohled. Jako základní tábor jsme zvolili 5 kilometrů vzdálený kemp v nádherné zátoce Tapotupotu Bay, kde jsme strávili dvě noci. Standa zkoušel štěstí s prutem, já se surfem. Opět jsme našli kouzelné místo nabité skvělou atmosférou, a dokonce se studenou sprchou. A právě mezi surfováním a trekovaním…

Těstovinový salát s nakládanou řepou, fetou a naloží avokádové pasty

Východ sluníčka na nejsevernějším cípu Nového Zélandu, sjíždění písečných dun a projížďka po Ninety Miles Beach. Tak nějak by se dal shrnout náš další senzační den. Tudíž nám ani nevadilo, že jsme kempovali na parkovišti u hlavní cesty. V představách jsem stále čerpala z nabitých zážitků. V místním supermarketu jsem cestou koupila lokální fetu a…

Auckland, top místa, která si nesmíte nechat ujít

Během čekání na naší vysněnou dodávku a zařizování potřebných formalit, jsme brouzdali po nejhezčích místech, která Auckland nabízí. Nicméně za těmi nejzajímavějšími místy jsme stejně museli vyrazit až s naší Vanilkou. Auckland sice není hlavním městem Zélandu, ale rozlohou, kulturní scénou a vysokou kvalitou životní úrovně, vede na plné čáře. Auckland je město sopek a…

Dušený lilek s červenou čočkou

Další ujeté kilometry nás zavedly do úžasné oblasti Whangarei. Tato oblast nabízí spoustu nádherných pláží, romantických zátok, ale i nepřeberné množství treků. Od jednoduchých pár minutových až po náročnější několikahodinové. Strávili jsme zde několik dní a vybrali si to nejlepší. Nejprve jsme brouzdali centrem města – Town Basin, kde jsem konečně vyzkoušela můj nový longboard, poté jsme…

Vydatná polévka s hromadou zeleniny a kari pastou

Po příjemné procházce na vodopády Rainbow Waterfall, nám pořádně vyhládlo, ještěže trasa začíná u krásného parku, kde se nachází piknikové stoly a gril. Původně jsme mlsně pokukovali právě po grilu, ale jelikož jsem měla nakoupenou čerstvou zeleninu a kari pastu, rozhodla jsem se uvařit rychlou, kořeněnou, pěkně pálivou směs s pořádnou dávkou zeleniny. Společnost nám tentokrát…